Estas dos plataformas en gestion de paginas en linea como el e-commerce son bien dinamicas cada uno ofrece lo suyo, pero Wordpress tiene varios temas que no tiene Prestashop, y prestashop va dirigido mas al e-commerce, de igual forma para principiantes les recomiendo Wordpress y poco a poco se le agregan plugin para que la pagina sea dinamica.
Prestashop por su parte incluye varias opciones para el comercio electronico la nueva version 1.7 viene bastante intuitivo y dinamico, llevo ya 5 años manejando y el problema a veces cuando viene una nueva actualizacion y si lleva muchos pasos, lo que hice fue borrar la carpeta donde estaba prestashop e instale el nuevo para ahorrarme tiempo.
Uno de mis amigos que lleva años en programación me hizo el comentario que ahora tantas plataformas de codigo abierto no es tan necesario aprender programación mas bien administrar los recursos que nos ofrecen estas plataformas, tambien esta magento y otros, pero cada quien se adapta depende de sus necesidades y el futuro esta marcado por el comercio electronico venciendo la forma tradicional, ahora puedes pagar facebook y google para que estes en el primer listado de busquedas y susgerencias.